Fermentasi Mengubah Limbah Makanan Menjadi Bernilai
Bukannya membuang limbah dari proses pengolahan makanan, fermentasi membuatnya menjadi berharga dan dapat dimanfaatkan.
Manfaat Fermentasi
Dengan menggunakan metode fermentasi, limbah makanan yang biasanya dibuang dapat diubah menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan dapat digunakan kembali.